2010年04月02日

お弁当の裏ワザ と、冷凍の方法



今日の空は、どんよりとした曇り空。
今にも雨が落ちてきそうなお天気です。


でもこのうっとうしいお天気も今日まで、
この週末は快晴になり、気温も上がるそうなので、
お花見びよりになりそうですね。


私も近くの公園に、桜を見に行ってみようと思います。


ところでお花見といえば、楽しみなのがお弁当♪
お弁当のちょっとした裏ワザをご紹介。


栄養的にも、いろどりにも、
レタスをお弁当に入れることが多いですよね。
でも時間がたつと、茶色く変色していること、有りませんか?


この変色を予防するには、
50℃前後のお湯に約2分ぐらいつけると、変色防止になります。


またマヨネーズや、ケチャップなどの調味料を
少量持っていきたい時に便利なのが、ラップ。
ラップに調味料を入れて、カラー輪ゴムで口を縛ります。


見た目もかわいい調味料の出来上がり♪
食べるときに、ラップをつまようじで刺せば、
絞り出すのも簡単です。


朝お弁当を作る時間を短縮するために、
便利なのがホームフリージング。
でも食材によって冷凍に向いていないものもあり、迷うこと有りませんか?


そんなときに便利なのが、このサイト。
冷凍保存できるかどうかがすぐわかるので、
私もよく利用しているサイトです。


 ⇒冷凍保存できるかどうか一覧


毎日のお弁当作りにも役立つサイトなので、
参考になさってください。
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:06Comments(0)料理の裏ワザ

2010年04月01日

スモモの花が満開♪ みとろ観光果樹園



今日の空は、どんよりとした曇り空。
風も少し強くて、洗濯物を家の中に干すか、外に出すか、
迷うような、中途半端なお天気です。(笑)


近くの小学校の校庭にある、桜の木の花が、
半分くらい開いていました。
入学式まで残っているといいですね。



今日の神戸新聞の記事から。


加古川市の「みとろ観光果樹園」で
スモモの花が満開になっているそうです。
見ごろは4月上旬まで。


スモモの花は、サクラに似た純白の花で、
この「みとろ観光果樹園」では、
4種約410本のスモモの木が、植えられています。


6月下旬から7月には、スモモ狩りができるとのこと。
おいしいスモモ狩りの前に、
きれいなスモモの花を、鑑賞に行ってみては?


隣には「みとろフルーツパーク」もあるので、
お天気のいい日に、お弁当を持って出かけるのもいいかも。


みとろ観光果樹園
開園 : 午前9時~午後4時まで(日曜休み)
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:22Comments(0)

2010年03月30日

タオル一枚でできる、エコ



今日はとってもいいお天気になりましたね。
陽のあたる窓のそばにいると、太陽が当たって
本当に暖かくて気持ちがいいです。


昨日の午後は急にあられが降ってきて、びっくりしましたが
今日はこんなにいいお天気、
春の気まぐれなお天気に体がついていきません。



今日は、乾燥機を使うときの、電気代の節約方法をご紹介します。


最近ドラム式の洗濯乾燥機を使うご家庭も多くなってきましたが、
この乾燥機、けっこう電気代がかかるんですよね。


特に濡れたままの洗濯ものを乾かそうと思ったら、
時間も使用電力もかなりかかってしまいます。


日本の乾燥機は、濡れた洗濯ものに温風をあてて、
水分を蒸発させる仕組みが多いそうですが、
この蒸発させた水分は、乾燥機内にずっと残ったままになっているそうです。


そこで、濡れた洗濯ものを乾燥機で乾かすときには
乾いたバスタオルを一緒に入れると
このタオルが、乾燥機内の水分を吸収してくれるため、
電気代の節約になるそうですよ。


ほんのひと手間でできる電気代の節約方法、
ぜひお試しください♪
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 08:56Comments(0)簡単にできる節約方法

2010年03月26日

高橋大輔、金メダル!! 



ようやく雨が上がり、今日はなんとか曇り空。
でもぐっと気温は低めですね。


今日は久しぶりに、外に洗濯物を干すことができました。
乾くかどうかは微妙ですが・・・


この雨の影響で、甲子園球場の高校野球が
2日連続の中止になっていました。


遠くから応援に駆け付けている学校では、
順延の影響で、宿泊代や交通費がかさみ、
応援人数を減らさざるを得ない学校も出ていると、
神戸新聞の記事で読みました。


また、この2日間の中止の影響で、
準々決勝戦が1日2試合の予定だったのに、
4試合行うことになったとのこと。


季節はずれの長雨に、高校球児も振り回されて大変ですね。



ところで、男子フィギュア見ましたか?
高橋大輔選手が、日本人男子初の金メダルを取りましたね!
わたしは朝からテレビの前に釘付けでした(笑)


4回転フリップに挑戦しましたが、
惜しくも回転不足で、認定されなかったんですが、
新しい大技に挑戦した、という勇気には尊敬です。


今度は女子の番ですね。
浅田真央とキム・ヨナの対決が楽しみです。
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 08:11Comments(0)神戸新聞の記事から

2010年03月25日

新しい陶器は、使う前にひと手間



今日もうっとうしいお天気ですね。もうこれで3日連続の雨です。
家の中に干す洗濯物の量が、
日に日に、だんだん増えてきています(笑)


お天気の良くない日は、ウォーキングも家事もお休み、
お気に入りのコーヒーカップで、ゆっくりとティータイムを楽しみます。
最近は、洋食器よりも、和の陶器がお気に入り♪


よく窯元にも足を運んで、
お気に入りの陶器を探しに行きます。
この写真の器は、丹波立杭焼きの角皿です。


釉薬を使っていない、焼き締めの器で、
素朴な感じがとても気に入って購入しました。


ところで、磁器と違って陶器は、
使い始めに煮沸をしたほうが、長持ちすることを知っていますか?


磁器と陶器の簡単な見分け方は、
さわってみて、つるつるしてるのは磁器、
ざらざらしてるのは陶器です。


新しい陶器を買ってきたら、
器が完全に入るような大きな鍋に、
かぶるくらいのお水を入れて火にかけ、30分ほど煮沸します。


お湯が冷めるまで、そのまま放置し、
あとは水洗いをして、よく乾燥させて食器棚に片付けます。
こうすると、器が長持ちするんです。


また陶器に料理を盛り付けるときは、
あらかじめ器を水につけて、濡らしておくと、
色移りが防げます。


コーヒーカップも、いきなりコーヒーを入れると、
だんだん茶色に変色してくるんですが、


最初にカップにお湯を入れ、
しばらくしてからお湯を捨てて、いつもどおりコーヒを入れると、
カップも温まるし、変色も防げるので一石二鳥です。


陶器を使うときには、使う前のひと手間をお忘れなく♪
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 09:50Comments(0)和の雑貨

2010年03月24日

きのうは合格発表・あちこちで笑顔が♪




昨日は県内の公立高校で、合格発表が有りました。
笑顔の生徒たちの写真が、新聞に掲載されているのを見て、
去年の息子のことを思い出してしまいました。


合格した皆さん、本当に良かったですね。
ところで、今年は普通科よりも、農業や工業といった、
専門学科の人気が高かったようですね。


県立農業高校では、倍率が2倍になっていてびっくりしました。
やはりこの不況の影響で、
手に職をつけたいと思う生徒が増えているんでしょうか。


今年から公立高校の授業料が、無料になりますが、
無料になるのは授業料だけなので、
その他の諸費は今まで通り引き落としなんですよね。


子供が、次年度の引き落としの予定を持って帰ってきましたが、
4月、5月はPTA会費や、生徒会費などが1年分引かれるので、
かなりの金額になっていました。


また新しい教科書の販売で、万単位のお金の請求も。
春はまるで、お金に羽が生えているみたいですね・・・


この春こどもが進学するご家庭は、
これから制服の採寸・注文や、教材の購入、体操服や辞書など、
購入するものが多くて、親は本当に大変です。(うちも去年そうでした)


でも子供たちには、新しい環境での高校生活を
楽しんで過ごして欲しいと思います。
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:22Comments(0)神戸新聞の記事から

2010年03月23日

うっかり こぼした時の 裏ワザ



今日は小雨のぱらつくお天気で、気温も低め。
洗濯ものも外に干せないので、余計にうっとうしく感じてしまいます。


こういう日は、思い切って家事はお休み。
ゆっくりとコーヒーを飲みながら、雑誌を眺めたりして
のんびり過ごすことにします。(笑)


ところで、いま見ている雑誌に、
家事に役立つ記事を見つけたので、ちょっとご紹介します。


フローリングの床に、うっかり物をこぼしてしまい、
掃除が大変だったこと、有りませんか?
たとえば卵、私これよくやるんですよね。


朝、お弁当を作っている時など、
卵を冷蔵庫から出すときに手が滑って、
アッと思った時には、床で卵が無残な姿に・・・


こういうとき、掃除が大変なんですよね。
みなさんどうしていますか?
とっても簡単な方法が載っていたので、ご紹介します。


割れた卵の殻を拾ったら、つぶれた卵に塩をまくんだそうです。
こうすると卵がボロボロと固まるので、
あとはボロ布や雑巾で拭きとると、きれいになるそうです。


こんな方法が有るんですね。知りませんでした。


もうひとつ、油を床にこぼしてしまった時の対処法ですが、
紙などに吸わせて掃除するよりも、
小麦粉をまくほうが簡単にお掃除できるそうです。


こぼれた油に小麦粉をまいて、掃除機で吸い取ります。
あとは、中性洗剤でふき取るだけ。
これできれいになるそうですよ。


塩も小麦粉も、たいてい常備しているものばかり。
意外な物が、お掃除に役立つんですね。

  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:01Comments(1)掃除の裏ワザ

2010年03月19日

昭和の時代のトンネルに、意外な活用法




今日はとってもいいお天気ですね。
あさ洗濯ものを干そうと外に出たら、まぶしいくらいの朝日が。
とっても気持ちが良かったです。


日の出が早くなって、私が洗濯ものを干す時間には、
もう太陽も高い位置にきています。
太陽の位置がずいぶん東の方に、移動してきていますね。


毎朝、太陽を見るだけでも、季節の変化を感じますね。



今日の神戸新聞から。

ポートアイランドなど、人工島の埋め立て土砂の運搬に利用された
神戸市のベルトコンベヤートンネル(同市須磨区‐西区)で、
神戸ワイン14万本の貯蔵作業が進んでいるそうです。


こんなコンベアーが有るなんて、全然知りませんでした。
コンベヤーは1964から稼働、2005年に運転が停止されたとのこと。


トンネル区間約13キロのうち、南半分を閉鎖。
北側約7キロは、07年に
一部でコケの生育実験が始まったそうです。


そして今回、西区の135メートル分を
ワインの製造元、神戸みのりの公社(同市西区)が
ワインの貯蔵庫として借りたとのこと。


このトンネルは、年間を通じ温度と湿度が安定し、
ワインの貯蔵に適しているそうです。
ワインは最低1年間置かれるとのこと。


意外な場所が、意外な活用方法で再利用されてるんですね。
1年後においしいワインが飲めるといいですね。

  


Posted by スイーツ大好きマナ at 09:10Comments(0)神戸新聞の記事から

2010年03月18日

相生のツバキと、姫路城の桜



今日の北の空です。
冬の間はきれいに見えていた山も、かすんでよく見えなくなりました。
これも春が近づいてきている証拠。


また、春の訪れとともに、各地から
花の便りが聞かれるようになってきました。



今日の神戸新聞から。

相生湾の東突端にある「万葉の岬つばき園」で、
ツバキの花が見ごろを迎えているそうです。
ツバキは相生市の「市木」とのこと。


この「万葉の岬つばき園」には、
約30種200本以上のツバキが植えられているそうです。
見ごろは3月いっぱいまで。


20日午前10時~午後3時には、
写真展や苗木の販売のほか、
甘酒が振る舞われる「つばきまつり」があるそうです。



また、姫路城でも桜のつぼみが開きかけているとのこと。
姫路城をバックに、桜の花を見ることができるのも、今年まで。
来年からしばらくは、改修工事のため姫路城が隠れてしまいます。


春になると、行きたい所がたくさん出てきますね。(笑)
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:20Comments(0)

2010年03月17日

エコポイントがもらえなくなる? 薄型テレビ



今日はちょっと気になるニュースを見ました。
2009年5月にスタートした、政府のエコポイント制度、
今年の年末までの延長が決まったので、ホッとしていたんですが、


ポイントが付く対象商品が、大幅に削られるそうですね。
今一番欲しい家電といえば、やはり薄型テレビですよね。
地デジ対応のテレビへ、買い替える人が多いでしょうし。


お店に行っても、テレビのコーナーが一番にぎわっています。
でも薄型テレビも、エコポイントの対象商品が
大幅に減らされると聞いて、かなりあせっています。


3月末までは、819機種が対象なのに、
4月以降は267機種にまで減ってしまうとのこと。
せっかく購入するなら、ポイントがついてるほうがうれしいですよね。


この法改正によって、駆け込み購入する人が増えることを見込んで、
各家電量販店では、3月末まで大きなセールをするのでは?
とニュースでは言っていました。


これはもしかしたら、買い替えのチャンスかも?
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:19Comments(0)気になるニュースから

2010年03月16日

甲子園歴史館、オープン




きのうは午後から雨が強くなり、うっとうしいお天気でしたが、
今日は朝からとってもいいお天気。
遠くの山もきれいに見えて、のどかな田園風景が広がっています。


こういう日は、ウォーキングをしていても、
とっても気持ちがいいですね。
気温も高く、ちょっと汗ばむほどでした。


途中で見かけた桜の木も、
気のせいか、つぼみが少し膨らんでいるような。
春がだんだん近づいてきているようで、ちょっとうれしくなりました。



神戸新聞の記事から。

「甲子園歴史館」が14日にオープンしたそうです。
この歴史館は、
甲子園球場の外野スタンド下に新設され、


阪神タイガースの名選手や、高校野球の名勝負などを
映像や写真資料などで紹介しているとのこと。
野球好きなうちの子供に、せがまれそうです(笑)


14日のオープンには、
阪神OB会長の田淵幸一氏らが、テープカット。
開館前からファンら200人が行列をつくったそうです。


開館は、午前10時~午後6時。
大人500円、4歳~中学生300円。
月曜休館(試合開催日と祝日は除く)。


また機会が有れば、行ってみたい所ができました。
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:35Comments(0)神戸新聞の記事から

2010年03月13日

スタミナ納豆のレシピ・作ってみませんか?



3月11日の木曜日に放送された、
「秘密のケンミンSHOW」見ましたか?


大阪人は、飲食店を出るとき、
必ずひとこと、声をかけていく、というのが話題になっていましたが。
大阪だけでなく、兵庫でも声をかけてお店を出ますよね。


当たり前のことだと思っていたんですが、違うんですね。
私はそのことにびっくりしましたが。


旅行に行っても当たり前のように、
「ごちそうさま~」と言ってお店を出てたんですが、
これって異様に思われてたんでしょうか。(笑)


本当にところ変われば、でびっくりしました。
ところで、鳥取県の給食で大人気だ、という
スタミナ納豆、おいしそうでしたよね。


納豆嫌いの南明奈が、平気な顔で
「これ、おいしいです!」と言って食べてたので、
私も挑戦してみたくなりました。


作り方を調べてみたので、ご紹介します。
納豆が苦手な方、お試ししてください。


1・フライパンにごま油を熱し、刻んだネギ・ニンニク・ショウガを炒める。
2・鶏ミンチを加え、さらに炒めて器に取り出す。
3・ひき割り納豆を入れてよく混ぜ、醤油と少量のお砂糖で味つけ。
4・ねぎを散らして、最後にタバスコを数滴、振りかけて完成です。


暖かいご飯にのせて食べると、とても美味しいそうです。
このレシピを探していたら、
鳥取県ではなくて、岐阜の高山市役所にもレシピが載っていました。


高山の子供たちにも、人気のメニューなんだとか。
どちらが本家なんでしょうか。
ちょっと気になりました。(笑)  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:22Comments(0)食べ物

2010年03月12日

農業高校が、今までにない 高い人気



きょうは、兵庫県内の公立高校の入試ですね。
うちの子供もそうですが、在校生は今日からしばらくお休みです。
試験の採点や、合否判定で、先生も忙しいんでしょうね。


神戸新聞を見ると、農業科の出願倍率が過去最高になったとか。
加古川市の県立農業高校では、なんと2倍を超えたそうです。
2人に1人が不合格になるなんて、かなりの狭き門ですよね。


この農業科の人気は、全国的なものだそうで、
最近の農業にたいする関心の大きさが、現れているのでしょうか。


県内の普通科の平均倍率は、1.07倍、
工業科は1.26倍、農業科は1.43倍だそうで、
やはりこの不景気で、技術を身につけるコースに人気があるようです。


受験生のみなさん、そして受験生のお母さんも、
今日は大変でしょうが、頑張ってほしいです。
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:07Comments(0)神戸新聞の記事から

2010年03月11日

ガラストップコンロのお手入れ



久しぶりの青空を見ました。今日はとってもいいお天気です。
気温も上がり、動くのがおっくうではなくなりました(笑)
今日は少し、キッチンのお手入れをしようと思います。


いまは、どこの家庭も
ガラストップコンロを使っているキッチンが多くなっていますよね。
うちもそうなんですが、だんだん汚れがこびりついてきませんか?


お手入れが簡単で、キレイなのが売りのガラストップですが、
やはり長い間使っていると、どうしても汚れがこびりついてきませんか?
でも強くこすると傷がついてしまうんですよね。


ガラストップコンロの、お掃除のコツを探してみたところ、
いろんな方法が有りましたが、その中で
特別な道具の要らない、簡単にできる方法をご紹介します。


ガラストップコンロのお掃除は、
程度に応じて、次の順番で試してみるといいそうです。


1・メラミンスポンジでこする。

2・丸めたラップに、クリームクレンザーをつけてこする。

3・丸めたアルミホイルに、クリームクレンザーをつけてこする。
  こすり過ぎないように注意!!

4・最後の手段として、#2000の耐水ペーパーを濡らして
  汚れている部分をこする。



IHの場合、汚れの原因として、なべ底についた汚れが
調理中に熱でトッププレートにうつる、ということもあるそうなので、
なべ底をクレンザーでキレイにするといいそうです。


また、なべ底の異物を取り除くことで、
電気代の節約にもなるそうなので、一石二鳥ですね。


この方法でも落ちない場合は、
プロの掃除屋さんも使う、
「スクレパー」という道具を使うといいそうです。


ひどい汚れを落としたい方は、使ってみてください。

  


Posted by スイーツ大好きマナ at 09:04Comments(0)掃除の裏ワザ

2010年03月10日

思わぬ大雪で、事故や停電のニュース




昨日は一日中、よく降りましたね。
今朝まで降っていた雨もようやく上がりましたが、まだ雲り空です。
風も少し強めで、外に出ると思わず震えあがってしまいました。


昨日の雨と風で、せっかく満開になった梅の花も、
散ってしまったんじゃないでしょうか。
まだ今年は梅林を見に行ってなかったのに、残念です。


ニュースで見ましたが、中国地方は、
3月としては例外の大雪で、大変だったようですね。
兵庫県の北部でも、停電や事故の影響が出ているようです。


昨日雪を降らせた低気圧は、
これから東日本と北日本に進むため、
強風や雪に対する注意が必要とのこと。


東方面にお出かけの方は、注意してくださいね。


また、神戸海洋気象台によると、
11日まで上空に寒気が停滞するということですので、
西日本でも、まだこの寒さは続きそうです。


京都では季節はずれの雪景色が楽しめる、とのことですが、
雪景色よりも、暖かい春の方がやはりいいですね。
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 11:33Comments(0)そら・雲

2010年03月09日

和紙で作られた、やさしい人形たち



これは、和紙アート作品展で見かけた、
和紙で作られた人形です。
とっても表情が柔らかくて、かわいいと思いませんか?


和紙からこんな繊細な人形もできるんですね。
作っているところを、見てみたいです。


今日は朝からすごい雨ですね。
風も強く、気温もぐっと冷え込んで、
朝起きた時に思わず、ガスストーブをつけてしまいました。


ここのところ、カーボンヒーターだけで、過ごせていたんですが。
暖かくなったり、寒くなったりと、気温が目まぐるしく変化して、
子供も体調を崩してしまいました。


みなさんもお気をつけてくださいね。


先日政府が、大型連休を地域ごとに分散させる、
という案を発表していましたが、
これに反対の声が上がっているようですね。


私も、地域ごとに分割する、というのがよくわからなかったんですが。
日本の中でも、地域によって、
カレンダーの休日の印が変わる、ということでしょうか?


学校によって、休日が違うとなると、
全国大会や交流試合などは、どうなるんでしょうね。
企業も支社によって休日が違う、となると、
仕事に影響はないんでしょうか。


高速道路の休日割引や、JRのダイヤなど、
利用者がとまどう場面が頭に浮かぶんですが。


教育界や、労働組合などからも、
やはり反対の声が、多くあがっているようです。


高速道路の大渋滞や、すし詰めの新幹線のことを考えると、
休暇の分散化はいいことなんでしょうが、
どんな感じになるのか、イメージがよくわからないので、不安ですね。
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 09:46Comments(0)和の雑貨

2010年03月08日

地球温暖化で、天然記念物が危機に



今日はとっても風が強いですね。
ビュービューと音がして、窓がガタガタいっています。
空を見ると雲がすごく多いんですが、その雲の隙間から朝日が見えました。


ところで昨日の夜の10時半ころ、地震が有りましたね。
ほんの一瞬ですが、グラッと揺れたのでびっくりしました。
兵庫県の震度は、1 ~ 2 となっていました。


震源地は兵庫県南東部で、マグニチュードは 3.6 とのことでした。
今回は小さな地震で良かったですが、
一瞬、阪神・淡路 大震災を思い出してしまいました。



今日の神戸新聞の記事から。

氷ノ山などの、兵庫県内の高地に自生する、
県天然記念物の植物群が、シカに食い荒らされて、
絶滅の危機に陥っているそうです。


地球温暖化の影響で、シカの数が急激に増加し、
ヤチスゲや、カキツバタなどの植物が、
絶滅寸前にまで追い込まれているそうです。


そういえば去年、車で国道2号線を走っていた時に、
兵庫と岡山の県境あたりで、車にひかれたシカを見ました。


大人の鹿だったので、かなりの大きさ。
こんなのが車にぶつかってきたら、
と思うと、ぞっとしますよね。


国道2号線といえば、交通量もかなり多いのに、
どうしてこんなところにシカが出て来てるのか、
本当に驚きです。


やはり温暖化の影響で、高地だけでなく、
私たちの身近でもシカの数が増えてきている、ということでしょうか。
気になるニュースです。  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:08Comments(0)神戸新聞の記事から

2010年03月07日

ヘアブラシの汚れ取りに、意外な物が効果あり



ウォーキングの途中で見つけた、変わった形の木の実?
たくさん落ちていましたが、何の木の実なんでしょうか。


今日はヘアブラシにからまった、ホコリや髪の毛を
きれいに取る方法をご紹介します。


ヘアブラシを使っていると、
だんだんホコリなどが、奥の方にからまってきて、
なかなかきれいに取れないんですよね。


毎日使ったあとに、手で取れる分は取るんですが、
奥の方の届かないホコリは、
1週間に一度くらい、くしを使って取ります。


ブラシに櫛を差し込み、横にすべらすと
けっこうきれいに取れます。


でも長い間使っていると、これでも取れないホコリが固まってくるんです。
そうなると、くしでは取れないので、
最後の手段として利用するのが、木工用ボンド。


ブラシの中に木工用ボンドをたっぷりと流し込んで、
完全に乾いたら、ぺリッとはがすだけ。
これで簡単にホコリもとれて、本当にきれいになります。


ペット用のブラシも、この方法できれいになります。
ちょっと意外な木工用ボンドの使い方ですが、
効果は抜群なので、一度お試しください。  


Posted by スイーツ大好きマナ at 08:58Comments(0)掃除の裏ワザ

2010年03月05日

梅の花が 各地で満開を迎えています



兵庫県の各地で、梅の花が満開を迎えているようですね。
神戸新聞のニュースを見ると、
綾部山梅林と、南淡路の記事が載っていました。


綾部山梅林(たつの市御津町)といえば、
 「ひと目2万本」とうたわれる、兵庫県内でも有名な観光地。
約10品種2万本が植えられているそうです。


見ごろは来週半ばまでだそうですから、
この週末くらいに行くと、ちょうどいいかも。
綾部山梅林の入園料は、大人500円です。


また、南淡路の梅の名所、
広田梅林とふれあい公園(いずれも同市広田広田)でも
見ごろを迎えているそうです。


11品種、約450本が植えられているそうで、
こちらの見ごろは、3月中旬まで。
こちらは入園無料とのことです。


春ももうすぐそこまで来ているようです。
  


Posted by スイーツ大好きマナ at 08:06Comments(0)

2010年03月04日

簡単に パラパラのチャーハンができる方法



このまえ外出先で喫茶店に入り、コーヒーを頼んだところ、
こんなかわいいカップで出てきました。
和のコーヒーカップ、いいですね♪ なんだか癒やされます。


飲み終わった後、カップの裏を見ると、
なにか銘は書いてあったんですが、
何焼きかはわかりませんでした。


家でも家事の合間のティータイムに、
こういうカップでコーヒーを飲むと、ホッとできそうでいいですね。



今日は、料理の裏ワザのご紹介です。

子供が休みに入ると、お昼ご飯に困りませんか?
簡単に作れて、子供が大好きなものが一番なんですが、
これがなかなか難しいんですよね。


わが家でいちばん出番が多いのは、チャーハンです。
でもチャーハンって、パラっと作るのが難しんですよね。
失敗すると、なんかべたべたの混ぜご飯みたいになったり。(笑)


そこで、簡単にパラパラの卵チャーハンができる作り方をご紹介します。
ボールに冷やご飯を入れて、そこにとき卵を入れて
最初にごはんと卵を、よく混ぜちゃうんです。


そして温めたフライパンに、卵のからんだご飯を入れて、
強火で手早く炒めると、パラパラの卵チャーハンができます。
味付けは、いつも作っている調味料で。


途中でお酒を少々加えると、より一層パリッと仕上がります。
とっても簡単だけど、パラパラのチャーハンになりますので、
ぜひいちどお試しください。

  


Posted by スイーツ大好きマナ at 10:55Comments(0)料理の裏ワザ